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Food Life Design Studio
成城の食卓

 
 

ABOUT



シェフ 山口 高

成城生まれ・成城育ちのイタリアンシェフが提案する
「食」に関するライフデザインスタジオ。

成城の食卓では、料理教室、出張レストラン、立食パーティー、ケータリング、プライベートダイニングなど、四季に富む日本の食材を生かしたイタリア料理を様々なお皿に表現します。

料理教室


開放的なサロンで様々なスタイルの料理教室をご提案致します
出張料理教室もございます
全てのクラスにお食事・コーヒー・ガス入りお水・レシピが含まれます

プライベートクラス・男性限定クラス・お子様連れクラスなどにも対応します
料理教室体験希望の場合はお問い合わせ下さい

 

デモンストレーションクラス

シェフの手さばきを見ながら行う、質疑応答型のクラスです。
 

前菜2品、パスタ、デザートの全4品
6,000円(税込)

出張料理教室

調理器具、お皿、カトラリー、ナプキンなどを持ち込み行う、質疑応答型のクラスです。

前菜2品、パスタ、デザートの全4品
5名様〜10名様まで6,000円(税込)
交通費・駐車代は別途(例:港区の場合2,000円)

実践型料理教室

実際に食材の下ごしらえから調理して頂く実践型のクラスです。
 

前菜1品、パスタ、メイン、デザートの全4品
8,000円(税込)

出張レストラン


ご自宅をレストランに、をテーマにした3つのコースです。
全てのコースは1,000円単位でアレンジ出来ます。
皿数、季節の野菜や魚介、ジビエなどを使用し贅沢な食卓を演出します。
ワインに合わせたメニューの提案、ワイン会、ソムリエの派遣などにも対応しております。

 

 

月曜日〜木曜日コース

ランチ・ディナー共にお一人様6,000円(税込)総額35,000円から承ります。
 
出張営業時間:11時〜20時(食事開始時間)
所要時間:2時間半〜4時間、コース内容にて異なります。準備の為、開始約30分前にお伺いさせていただきます。
キャンセル:コース前日30%、当日50%頂戴致します。
お借りするもの:キッチン、シンク、ダイニングテーブル
持参するもの:食器(グラスはお飲物をご注文頂いた場合ご用意致します)、カトラリー、調理器具。

金曜・土曜・日曜・祝日コース

お一人様 ランチ6,000円・ディナー8,000円(税込)総額40,000円から承ります。
 
出張営業時間:11時〜20時(食事開始時間)
所要時間:2時間半〜4時間、コース内容にて異なります。準備の為、開始約30分前にお伺いさせていただきます。
キャンセル:コース前日30%、当日50%頂戴致します。
お借りするもの:キッチン、シンク、ダイニングテーブル
持参するもの:食器(グラスはお飲物をご注文頂いた場合ご用意致します)、カトラリー、調理器具。

パーティーコース(6名様〜20名様程度)

ランチ・ディナー共に6名様〜9名様の場合は6,000円(税込)10名様以上の場合は5,500円(税込)
大皿で前菜6品、パスタ2品、メイン、デザート、コーヒー、フォカッチャをご用意致します。
 
出張営業時間:11時〜20時(食事開始時間)
所要時間:2時間半〜4時間、コース内容にて異なります。準備の為、開始約30分前にお伺いさせていただきます。
キャンセル:コース前日30%、当日50%頂戴致します。
お借りするもの:キッチン、シンク、ダイニングテーブル
持参するもの:食器(グラスはお飲物をご注文頂いた場合ご用意致します)、カトラリー、調理器具。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

立食パーティー


20名様以上の立食パーティープラン
前菜5品、自家製ラザニア、お肉料理、フォカッチャ、デザート、コーヒー
1名様4,000円(税込) 総額80,000円から承ります。
お食事開始約30分前にお伺いしセッティング致します。
取り皿、カトラリー、グラスなど要相談

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ケータリング


陶器製の大皿に盛り込んで納品致しますので、すぐにお召し上がり頂けます。
温かいものはお客様で加熱して頂き、お皿は後日回収に伺います。
使い捨て容器での納品にも対応致します。

4,000円コース(税込)前菜6品、自家製ラザニア、フォカッチャ
5,000円コース(税込)前菜5品、自家製ラザニア、魚料理、肉料理

 

 

プライベートダイニング


1日1組限定のプライベートダイニング(完全予約制)

【カップルプラン】
ランチ・ディナー共通 10,000円(税別)
お二人だけの為に季節の食材を多用し、目の前でシェフが調理します。

【通常プラン】
ランチ 4名様以上 5,000円(税別)
ディナー 3名様以上 8,000円(税別)

 

 

 

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